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    食品真空凍干機

    簡(jiǎn)要描述:食品真空凍干機采用水封泵油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。食品真空凍干機可降低能耗,同時(shí)水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì),進(jìn)而造成系統真空度不穩定的弊端。

    • 產(chǎn)品型號:KFD系列
    • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
    • 更新時(shí)間:2023-11-10
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    詳細介紹

    品牌卡塞爾機械價(jià)格區間面議
    儀器類(lèi)型多歧管型適用范圍實(shí)驗室
    產(chǎn)地類(lèi)別國產(chǎn)應用領(lǐng)域環(huán)保,食品,化工
      產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
      冷凍干燥是指通過(guò)升華從凍結的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程。升華指的是溶劑,比如水,像干冰一樣,不經(jīng)過(guò)液態(tài),從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物(lyophilizer),該過(guò)程稱(chēng)作凍干。傳統的干燥會(huì )引起材料皺縮,破壞細胞。在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結構不會(huì )被破壞,因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著(zhù)。在冰升華時(shí),它會(huì )留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結構及其活性的完整性。在實(shí)驗室中,凍干有很多不同的用途,它在許多生物化學(xué)與制藥應用中是*的。它被用來(lái)獲得可長(cháng)時(shí)期保存的生物材料,例如微生物培養、酶、血液、與藥品,除長(cháng)期保存的穩定性以外,還保留了其固有的生物活性與結構。為此,凍干被用于準備用做結構研究(例如電鏡研究)的組織樣品。冷凍干燥也應用于化學(xué)分析中,它能得到干燥態(tài)的樣品,或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩定,也不需改變化學(xué)組成,是理想的分析輔助手段。冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下,這一過(guò)程緩慢而且不可預測。通過(guò)冷凍干燥系統,人們改進(jìn)、細分了很多步驟,加速了這一過(guò)程。
      KFD系列食品真空凍干機主要包括:食品預凍系統、干燥倉系統、加熱系統、真空系統、制冷系統、物料傳送系統、媒體系統、氣動(dòng)系統、清洗消毒系統。
      產(chǎn)品特點(diǎn):
      1、真空系統采用水封泵油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作??山档湍芎?,同時(shí)水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì),進(jìn)而造成系統真空度不穩定的弊端。
      2、加熱為封閉式水循環(huán)系統,采用三通調節閥自動(dòng)調水循環(huán)系統的供熱量,控制加熱板溫度,并由氮氣自動(dòng)定壓,保證熱水工作溫度至120℃。
      3、采用后置式及下置式捕水冷阱,與分體外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路設計流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨單項循環(huán)制冷的*方式,較通用的供液方式相比,制冷供液穩定性好,易操作。中小型設備可采用氟利昂制冷,由膨脹閥調節供流量。
      工作原理:
      開(kāi)機后將物料投入物料箱內進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程,一方面是真空系統進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結,達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求。
      主要參數:
    <strong>食品真空凍干機</strong>
    <strong>食品真空凍干機</strong>


     

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